第292章亲身尝试二
“武大姐,你这价格订的挺亲民。”韩小东说的很含蓄,武淑枝一开始没听懂,直到韩小东给她解释了一下这个词的含义。
“韩老弟,这个店是我做的第一家店,来这里的都是附近的街坊邻居,都不是什么有钱人。”武淑枝洗了手,请韩小东到隔壁小屋坐下,给他泡了杯茶。
“武大姐,你现在在山城一共有四家店?是不是所有的分店定价都和这里一样?”
“是!”
“那你每月的利润能有多少?能说吗?”
武淑枝果然很朴实,换做别人,面对这么敏感的问题,肯定是要犹豫的,但她非常信任韩小东,直接拉开抽屉就给韩小东看她的账本。
账本很厚,非常简陋,全都是手写的,好在每一周、每一月都做了分段统计,韩小东看起来并不费劲。
从这些数据能看出,泰华理疗现有的四个分店,平均每月的总利润在一万元左右。
理疗店和火锅店不同,成本支出最大的一块是人工成本和房租,因为他们是靠技术服务盈利的,基本不需要进货。
四家店,共计20名技师,这20名技师采取底薪加提成的薪酬方式,人均月收入在300至500元之间。
这个工资水平在山城绝对算是顶尖的。
当然,高收入的背后是技师要付出大量的时间和辛劳。要知道他们做一次理疗,平均每次费用差不多在5元左右,他们可以提一半,也就是2.5元,一天至少要做五六个才能保证目前的收入。一次理疗在45分钟左右,一天要做四五个小时,非常辛苦的。
韩小东还从账本中看出了其他一些信息,比如,理疗店和火锅店一样,也是有淡季旺季的,冬天生意好,夏天生意差。
因为东北冬季寒冷,人们得寒病的几率大,更需要刮痧拔罐这类祛湿驱寒这样的理疗来治病。
还有,理疗店的客源相对固定,因为理疗只能减轻病痛,无法去根,老顾客光顾的频率非常稳定。
韩小东缓缓合上账本。
理疗店的弊端他现在很清楚了。
泰华理疗以治疗康复为主,面对的客户群体过于单一,这是导致它利润上不去的原因。如果开一家类似前世那种以休闲养生为主的高档店,应该可以解决这个问题。
“武大姐,能跟我说说,你为什么想要扩大规模?”他问出了第一个问题。
武淑枝毫不迟疑,“韩老弟,我除了经营这四家店外,还在市总工会担任理疗班的老师,教会了不少学生,这大半年也有好几百了,可是我的店太少,根本接收不了这么多人,看着那些下岗的兄弟姐妹学了技术,依然找不到工作,我心里着急啊!”
韩小东肃然起敬,就冲武淑枝这个人,这件事他管定了。
“武大姐,上次我就跟你说过,本地市场已经饱和了,要想扩张,就要走出去,但是你现在的管理跟不上,资金也有问题。”
“对,对,我知道韩老弟是有大学问的人,所以找你帮着参谋参谋,上次你说你会投资,对不对?”武淑枝期盼的看着韩小东。
韩小东一点头,武淑枝马上面露喜色,如释重负的长出一口气,“我就知道韩老弟有办法的,你说,我全听你的。”
“武大姐,我现在没有钱投资,预计要到12月份,我才能投资你的理疗店。”
“还要等一个多月啊!”可以看得出,武淑枝稍微有点失望,但马上,她就说道:“没关系,也就一个多月而已,我等得起。”
“好,既然这样,咱们就往下谈。武大姐,从现在开始,你的这四家店要做出改变。”
武淑枝立刻掏出本子和笔,做好了记录的准备。
韩小东竖起一根手指,“第一,四家店要进行统一,员工着装统一,手法统一,服务统一,总之,要让进店的顾客感觉出,泰华理疗是一家正规的,上档次的理疗机构。”
韩小东没有用店,而是特意用了机构这个词。
“这个简单,我订做几套制服就可以了,手法都是我教出来的,肯定是一样的,但是你说的服务是什么意思?”
“服务涉及的面就太多了,我举个简单的例子,客人进店,马上换上统一的拖鞋,如果要是有专门的理疗服就最好了。理疗服,知道吗?”
韩小东简单解释了几句,“你去过洗浴中心吗?就有点类似那里的浴服,但是后面要多出一排扣子,是可以打开的……”
武淑枝不愧是做这个专业的,一听韩小东的介绍,当即就明白了这种理疗服的好处,,“哎呀,韩老弟,这排扣子太有用了,做刮痧拔罐时,直接把后面的扣子解开就可以露出后背,这个可太方便了,你是这么想出来的?”
“这个不重要,理疗服要做到每天清洗消毒。”
武淑枝的表情变了,“韩老弟,这样搞的话,成本就会上升啊!我这里利润本来就低……”
“这就是我马上要说的,档次上来了,价格就要涨上去。”
“涨价?”武淑枝惊叫出声,“韩老弟,来我这里的都是老顾客,我怕涨价之后他们就不来了。”
“不会的,不是让你涨很多,每个项目涨个一块两块钱,现在所有东西的物价都在涨,你这里涨一点大家也能接受。”
“还有,这四家店要统一更换招牌,有条件的话,最好做下重新装修……”
“另外,我希望你能在站前繁华的地方开一家大店,装修要好,环境要好,主要面对高档顾客,当然,价格也要提上来。山城,穷人多,有钱人也不少,咱们就用这个店做试验,如果成功了,就说明你的理疗店能被高端客户认可,咱们就可以放心大胆的走出去发展了。”
“还有,新店要扩展新业务,一句话概括,就是要让客人觉得舒服,解乏。”
韩小东说了很多,大都是前世那种高档休闲养生馆的经营方式和项目,武淑枝有的理解,有的不理解,但她还是一一记下来。
“武大姐,站前开店要尽快,如果没有钱,我可以先借你一点,说好了,这不算投资,等你站前的店成功了,咱们再来谈投资的事。”
韩小东在临走时,给了她一张于长明的名片,“这个是柳西做服装的一个老板,如果你要订制服装,给他打电话,提我,肯定会给你最大的优惠。”
韩小东走出理疗店,上了车,向家的方向开去。
武淑枝是个心地善良的好人,他之所以让她在站前开一家高档的店,除了试水外,还是为了增加她目前的资产价值,不然就凭这四家民宅改成的小店,能值几个钱?他的资金一进去,就会占据大部分股份。
他不想占这样的好人便宜。
正好利用他新股脱手这两个月时间,检验一下,泰华理疗对有钱人的吸引力。
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“韩老弟,这个店是我做的第一家店,来这里的都是附近的街坊邻居,都不是什么有钱人。”武淑枝洗了手,请韩小东到隔壁小屋坐下,给他泡了杯茶。
“武大姐,你现在在山城一共有四家店?是不是所有的分店定价都和这里一样?”
“是!”
“那你每月的利润能有多少?能说吗?”
武淑枝果然很朴实,换做别人,面对这么敏感的问题,肯定是要犹豫的,但她非常信任韩小东,直接拉开抽屉就给韩小东看她的账本。
账本很厚,非常简陋,全都是手写的,好在每一周、每一月都做了分段统计,韩小东看起来并不费劲。
从这些数据能看出,泰华理疗现有的四个分店,平均每月的总利润在一万元左右。
理疗店和火锅店不同,成本支出最大的一块是人工成本和房租,因为他们是靠技术服务盈利的,基本不需要进货。
四家店,共计20名技师,这20名技师采取底薪加提成的薪酬方式,人均月收入在300至500元之间。
这个工资水平在山城绝对算是顶尖的。
当然,高收入的背后是技师要付出大量的时间和辛劳。要知道他们做一次理疗,平均每次费用差不多在5元左右,他们可以提一半,也就是2.5元,一天至少要做五六个才能保证目前的收入。一次理疗在45分钟左右,一天要做四五个小时,非常辛苦的。
韩小东还从账本中看出了其他一些信息,比如,理疗店和火锅店一样,也是有淡季旺季的,冬天生意好,夏天生意差。
因为东北冬季寒冷,人们得寒病的几率大,更需要刮痧拔罐这类祛湿驱寒这样的理疗来治病。
还有,理疗店的客源相对固定,因为理疗只能减轻病痛,无法去根,老顾客光顾的频率非常稳定。
韩小东缓缓合上账本。
理疗店的弊端他现在很清楚了。
泰华理疗以治疗康复为主,面对的客户群体过于单一,这是导致它利润上不去的原因。如果开一家类似前世那种以休闲养生为主的高档店,应该可以解决这个问题。
“武大姐,能跟我说说,你为什么想要扩大规模?”他问出了第一个问题。
武淑枝毫不迟疑,“韩老弟,我除了经营这四家店外,还在市总工会担任理疗班的老师,教会了不少学生,这大半年也有好几百了,可是我的店太少,根本接收不了这么多人,看着那些下岗的兄弟姐妹学了技术,依然找不到工作,我心里着急啊!”
韩小东肃然起敬,就冲武淑枝这个人,这件事他管定了。
“武大姐,上次我就跟你说过,本地市场已经饱和了,要想扩张,就要走出去,但是你现在的管理跟不上,资金也有问题。”
“对,对,我知道韩老弟是有大学问的人,所以找你帮着参谋参谋,上次你说你会投资,对不对?”武淑枝期盼的看着韩小东。
韩小东一点头,武淑枝马上面露喜色,如释重负的长出一口气,“我就知道韩老弟有办法的,你说,我全听你的。”
“武大姐,我现在没有钱投资,预计要到12月份,我才能投资你的理疗店。”
“还要等一个多月啊!”可以看得出,武淑枝稍微有点失望,但马上,她就说道:“没关系,也就一个多月而已,我等得起。”
“好,既然这样,咱们就往下谈。武大姐,从现在开始,你的这四家店要做出改变。”
武淑枝立刻掏出本子和笔,做好了记录的准备。
韩小东竖起一根手指,“第一,四家店要进行统一,员工着装统一,手法统一,服务统一,总之,要让进店的顾客感觉出,泰华理疗是一家正规的,上档次的理疗机构。”
韩小东没有用店,而是特意用了机构这个词。
“这个简单,我订做几套制服就可以了,手法都是我教出来的,肯定是一样的,但是你说的服务是什么意思?”
“服务涉及的面就太多了,我举个简单的例子,客人进店,马上换上统一的拖鞋,如果要是有专门的理疗服就最好了。理疗服,知道吗?”
韩小东简单解释了几句,“你去过洗浴中心吗?就有点类似那里的浴服,但是后面要多出一排扣子,是可以打开的……”
武淑枝不愧是做这个专业的,一听韩小东的介绍,当即就明白了这种理疗服的好处,,“哎呀,韩老弟,这排扣子太有用了,做刮痧拔罐时,直接把后面的扣子解开就可以露出后背,这个可太方便了,你是这么想出来的?”
“这个不重要,理疗服要做到每天清洗消毒。”
武淑枝的表情变了,“韩老弟,这样搞的话,成本就会上升啊!我这里利润本来就低……”
“这就是我马上要说的,档次上来了,价格就要涨上去。”
“涨价?”武淑枝惊叫出声,“韩老弟,来我这里的都是老顾客,我怕涨价之后他们就不来了。”
“不会的,不是让你涨很多,每个项目涨个一块两块钱,现在所有东西的物价都在涨,你这里涨一点大家也能接受。”
“还有,这四家店要统一更换招牌,有条件的话,最好做下重新装修……”
“另外,我希望你能在站前繁华的地方开一家大店,装修要好,环境要好,主要面对高档顾客,当然,价格也要提上来。山城,穷人多,有钱人也不少,咱们就用这个店做试验,如果成功了,就说明你的理疗店能被高端客户认可,咱们就可以放心大胆的走出去发展了。”
“还有,新店要扩展新业务,一句话概括,就是要让客人觉得舒服,解乏。”
韩小东说了很多,大都是前世那种高档休闲养生馆的经营方式和项目,武淑枝有的理解,有的不理解,但她还是一一记下来。
“武大姐,站前开店要尽快,如果没有钱,我可以先借你一点,说好了,这不算投资,等你站前的店成功了,咱们再来谈投资的事。”
韩小东在临走时,给了她一张于长明的名片,“这个是柳西做服装的一个老板,如果你要订制服装,给他打电话,提我,肯定会给你最大的优惠。”
韩小东走出理疗店,上了车,向家的方向开去。
武淑枝是个心地善良的好人,他之所以让她在站前开一家高档的店,除了试水外,还是为了增加她目前的资产价值,不然就凭这四家民宅改成的小店,能值几个钱?他的资金一进去,就会占据大部分股份。
他不想占这样的好人便宜。
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