第229章 红叶狩大会
第229章红叶狩大会
明早，汐见研究协会。
叶山亮，正在闻着他刚刚重新做的盐烤秋刀鱼。
借助神之嗅觉的能力，他似有所悟，不禁叹道：“果然，不及爱丽丝的真空低温秋刀鱼，原因就在于盐的选用！”
“我应该不能使用烘焙盐，而该使用盐之花。”
盐之花。
产于法兰西，布列塔尼南岸的给宏德Guérande盐田区。
据说，50克的价格是1000元左右。
之所以贵，那是因为这种盐，要比一般海盐含有更多的微量元素。
结晶形状为中空的倒金字塔型，且带有奇异的紫罗兰香味。
颗粒微小，渗透力强。
并且能快速进入食材内部中。
每年的话，仅有6至10月份才能采收。
林裕森先生在《欧陆传奇食材》一书中，介绍了九种欧洲大陆的顶级食材：
摩德纳传奇巴萨米克醋、布隆生蚝、布雷斯鸡、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露、盖朗德盐之花！
似乎比起松露、生蚝这类被烙印上了“顶级”字样的食材。
一种盐，竟然也能称之为“传奇”，不禁让人诧异。
但是，盐之花的确是最为珍贵的盐！
虽不是一道能呈现在你面前的料理，但因为那小小的一撮，如同最佳配角，凸显了主角的魅力，成就了无数料理传奇。
……
“亮，你错了。”
“昨晚的决赛，你的问题并不是盐。”
“其实用普通的盐，也足以能让总帅他们感到满意了。”
“但此次料理题目是秋刀鱼，而水产鲜品品质本身就不易保持，极易腐败变质。所以如何让秋刀鱼鲜味充分体现出来，便是成了这场比赛输赢的关键！”
“伱擅于香料，所以这个问题肯定难不倒你。”
“最后事实也证明了，你所做的盐烤秋刀鱼，味道和口感也并不差。”
“然而，如果从蒸煮损失率、解冻损失率、TVB-N值、盐溶性蛋白含量、活性巯基含量、再结合肌肉组织结构观察……”
“反正就是从秋刀鱼自身品质来看，其实用真空低温法是最好的。”
“因为低温空气解冻，可以有效延缓脂肪氧化。”
“吃起来，会更有嚼劲。”
给一些花花草草浇水的汐见润，此时却是异常平静，对着叶山亮淡淡道。
“嗯？秋刀鱼的品质吗？”
叶山亮，紧紧盯着眼前这盘盐烤秋刀鱼，最终还是有些不理解。
此届秋选赛，他的表现可谓非常惊人。
不管是酥皮汤，还是山楂黑巧克力肉桂卷，亦是盐烤秋刀鱼，他每场比赛所做的料理，都很震撼和惊艳，给人们留下了最深刻的印象。
本来嘛，他自己也觉得有希望能卫冕冠军，结果昨晚却竟以冠一分之差落败于薙切爱丽丝，只能位居第二！
……
“润，你对鸢尾花的研究进展如何了？”
想罢，叶山亮菜微微转头，朝着一旁的汐见润问道。
“还是老样子，一点头绪都没有。”
润，叹气道。
“其实最近一段时间以来，有件事情我都比较在意。”
“就是这几场比赛，我总能在一些参赛生身上闻到相同的味道。”
得知她的研究是一点进展都没有，叶山亮沉默了许久，最后他目光变得深邃，道。
“相同的味道？”
汐见润闻此，不解的看着他。
“对，按理来说，每个人身上的味道都不一样，像我经常使用香料做料理的厨师，肯定就沾有些刺鼻的香料味。”
“可奇怪的是，我在爱丽丝、田所惠、吉野悠姬、榊凉子等人身上，闻到了一股……”
“嗯，要该怎么形容呢？”
“酒？”
“菜肴？”
说着说着，叶山亮便是摩挲着下颚，思索起来。
“酒？她们身上有酒味？”
汐见润愈发迷糊，但随后她猛然醒悟，赶紧回道：“会不会这段时间她们经常去酒吧，或是居酒屋的地方？”
“而且，竟然是相同的味道，那就可能她们都去同个地方！”
“居酒屋？”
叶山亮愣了愣，点头道：“倒是有这个可能。”
只是，问题又来了，为何最近这些参赛生都要去这个地方呢？
……
红叶狩大会。
这是远月学园在秋选赛结束之后，又一次具有历史渊源的传统活动。
这场活动，本意就是希望一年级新生能与现任远月十杰，进行“友好”的交流。
当然了。
也不是所有人能跟十杰见面。
只有在秋选拔赛上，那些通过初选赛的八位参赛生，才有资格出现在红叶狩大会，即：
薙切爱丽丝。
新户绯沙子。
美作昴。
田所惠。
叶山亮。
幸平创真。
黑木场凉。
塔克米·阿尔迪尼。
这些在当时AB两大赛区顺利闯入前四名的参赛生，才有资格！
而又因为绯沙子在八强赛的第一回合，就直接输给了黑木场凉，已经是暂时向远月学园请假，离家出走。
所以，这场红叶狩大会，实际上只有七位参赛生到场。
……
秋风轻拂。
一片片枫叶，如同被赋予了生命的舞者，从树梢轻轻飘落。
它们在空中翻飞、旋转，宛如红色的蝴蝶在翩翩起舞，又似火焰在跳跃，为秋天增添了一抹浓烈的色彩！
这些枫叶，有的红得热烈如火，有的橙得温暖如阳，有的黄得明亮如金。
在阳光下，显得分外鲜艳！
就在秋选赛结束的第二天，早上10点。
红叶狩大会，跟着接踵而至。
高等部一年级生之中的薙切爱丽丝、田所惠、幸平创真、黒木场凉、叶山亮、美作昴、塔克米七人，早早就到场了。
之前，他们在秋选赛的舞台上，彼此之间都是对手。
因而，此次交流会，这群人的关系自然看上去并不是很融洽。
以至于他们围坐在一起，气氛就变得诡异。
……
“真是的。”
“怎么又要召开这种毫无意义的交流会？”
divclass=contentadv“要我说，我们这群十杰就应该集体评议，最好把这种特别无聊的学园活动和制度，统统都取消算了！”
十杰，陆陆续续出场。
走在最前头的久我照纪，习惯性的双手抱着后脑勺，然后满脸抱怨。
而在他的身后，则紧跟着其他远月十杰，从前到后依次是：
第二席小林龙胆、第四席茜久保桃、第一席司瑛士、第五席斋藤综明、第三席女木岛冬辅、第六席纪之国宁宁……直至最后的第十席薙切绘里奈！
至此，这些被一位能代表着远月最高战力的是人，全部到齐。
大部分的远月学生，在离校或被强迫退学时，可能都不曾完整知道远月十杰的人，或是其名字。
因此，这场红叶狩大会。
最大看点，无非就是十杰的集体亮相。
但估计就连创真等人都没有想到，这些十杰一出场，便个个都觉得自命不凡，压根就懒得去理会这些“后起之秀”。
当然，其实以创真、爱丽丝、亮他们的性格，出现在这场红叶狩大会上，也不是打算来跟前辈们交流的。
他们都在蠢蠢欲动，都在想着该如何趁此机会，去挑战十杰的地位！
……
“那个染有金黄色头发的的学长。”
“自我介绍一下，我是此届秋选赛第三名的幸平创真，有没有兴趣跟我来一场食戟呢？”
刺头青的创真，立刻就站着出来，向久我照纪发起挑战。
“食戟？”
“真是笑话！”
“一群毛都还没有长齐的小屁孩，也敢来挑战我的地位？”
这时，久我照纪脸上表现得不屑。
“久我，你说他是小屁孩，那又是谁在上一届的红叶狩大会上，向我们这群前辈发起食戟挑战的？”
旁边的小林龙胆，一边吃着零食一边忍住问道。
“呃！”
“他们能跟我比吗？”
听着自己的黑历史竟然被小林龙胆扒出来了，久我照纪瞬间感到很尴尬。
“哦？那又是谁最后被司瑛士5：0瞬间秒杀了呢？”
小林龙胆，咯咯笑了几声。
“学姐，这件事情都已经过去一年，我们能不能别提了？”
久我照纪一听，心态终于彻底崩溃！
“唉！”
“要命啊！”
“这届的新生，怎么喜欢就用食戟的手段去处理事情呢？”
“搞得我现在这个现任第一席，每天光是处理这些纠纷就差点忙晕了。”
司瑛士见着混乱的场面，则是很懦弱的苦笑一声。
还别说，他看起来要比其他十杰显得更憔悴、更疲倦，甚至是更无奈！
“最近学园内的矛盾和问题，确实是有点多了，就连现在这群新生看我们的眼神，竟是连一点畏惧都没有。”
小林龙胆继续吃着零食，不禁目光变得一紧，冷冷道。
此刻，不管是谁。
在内心里，都已经是很明白。
如今的远月学园，学生之间的矛盾是到了不可调解的地步。
表面上看，一直都很平静，然而这只是暴风雨即将来临的节奏。
并且，他们所有人也都不曾想到，这些在红叶狩大会暴露出来的问题，会在不久后随着某个可怕的人物到来，全部一触即发！
因为打从一开始，小林龙胆、久我照纪等等这群十杰，压根就没把这场交流会放在心上。
到了最后，双方只能不欢而散。
而这场本该就得意义非凡的红叶狩大会，便以一种莫名其妙的方式草草结束！
可是，在这短暂的交流中，却也隐晦的暴露了一些问题。
首先是十杰们本身，并非都是能团结一致，并非都能坐下来平平和和的商议事情。
相反，他们因为不停的在争夺着各自利益，而导致内部矛盾重重。
然后的话。
对于幸平创真等人而言。
他们都是在秋选赛经过层层筛选之后，最终存活下来的精英，也就是说：
在他们身上，都有着能成为下一届十杰的潜力。
这就造成了他们普遍更加自信，更加觉得有希望能将十杰取而代之。
因而，红叶狩大会的结束，也在说明着不仅仅是十杰之间的矛盾得不到解决，后起之秀跟资历很深的前辈，两者之间的这种矛盾，如今亦是变得愈演愈烈！
……
“绘里奈。”
“你我之间的对决，也快要来临了吧？”
望着正要准备离去的绘里奈，爱丽丝急忙将其拦住。
她先是目光一紧，紧绷着自己的神经，随后脸色有些严肃的对她道了道。
“别以为你夺得秋选赛冠军，就觉得距离十杰是更更近了。”
顿了顿，绘里奈唯有转头道。
“哼！”
“你是在妒忌！”
爱丽丝双手交叉抱在胸前，语气带有点嘲讽。
她这般嘚瑟的模样，自然让绘里奈懒得再去搭理她，直接就从她身边插肩而过了。
之后，她似乎是想到了什么，稍微停下来继续说道：“不久就是实地研修活动了，我已经私下跟爷爷聊过，这是远月和居酒屋最好的合作机会。”
“与其在我面前显摆，你还不如赶紧准备。”
“好好去想想，该如何去应付接下来的这场实地研修活动！”
说罢，薙切绘里奈就此离去。
“合作？”
“难道，真的要让居酒屋成为……”
爱丽丝闻此一言，怔了怔。
……
实地研修，发生在秋季选拔赛结束之后。
比起住宿研修和秋选赛，反而是有着更严格的制度和考核。
在这段时间里，所有一年级生都会被派往校外各种餐厅进行实习，而被派驻的餐厅，档次往往也不同。
上到高级餐厅。
下到食品制造商和各种公共机构。
总之，要么就是远月学园的合作商，要么就是在餐饮界有着很强实力的名餐厅、饭店、酒店等等。
因为派遣出去的学生，都代表着远月学园，所以一旦学生们做出有损远月名声的事情，那么后果就只有一个：
退学！
当然，就算在实习过程中。
没有任何失误，也不延误工作的话，同样也会有被退学的风险。
因为实地研修活动有着一条规定，实习生必须在这期间留下“眼见为实的成绩”。
嗯，何为眼见为实的成绩呢？
比如讲：
扭转餐厅经营不利的败局。
让餐厅的菜单上，出现自己创作的料理。
改变餐厅经营方式。
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明早，汐见研究协会。
叶山亮，正在闻着他刚刚重新做的盐烤秋刀鱼。
借助神之嗅觉的能力，他似有所悟，不禁叹道：“果然，不及爱丽丝的真空低温秋刀鱼，原因就在于盐的选用！”
“我应该不能使用烘焙盐，而该使用盐之花。”
盐之花。
产于法兰西，布列塔尼南岸的给宏德Guérande盐田区。
据说，50克的价格是1000元左右。
之所以贵，那是因为这种盐，要比一般海盐含有更多的微量元素。
结晶形状为中空的倒金字塔型，且带有奇异的紫罗兰香味。
颗粒微小，渗透力强。
并且能快速进入食材内部中。
每年的话，仅有6至10月份才能采收。
林裕森先生在《欧陆传奇食材》一书中，介绍了九种欧洲大陆的顶级食材：
摩德纳传奇巴萨米克醋、布隆生蚝、布雷斯鸡、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露、盖朗德盐之花！
似乎比起松露、生蚝这类被烙印上了“顶级”字样的食材。
一种盐，竟然也能称之为“传奇”，不禁让人诧异。
但是，盐之花的确是最为珍贵的盐！
虽不是一道能呈现在你面前的料理，但因为那小小的一撮，如同最佳配角，凸显了主角的魅力，成就了无数料理传奇。
……
“亮，你错了。”
“昨晚的决赛，你的问题并不是盐。”
“其实用普通的盐，也足以能让总帅他们感到满意了。”
“但此次料理题目是秋刀鱼，而水产鲜品品质本身就不易保持，极易腐败变质。所以如何让秋刀鱼鲜味充分体现出来，便是成了这场比赛输赢的关键！”
“伱擅于香料，所以这个问题肯定难不倒你。”
“最后事实也证明了，你所做的盐烤秋刀鱼，味道和口感也并不差。”
“然而，如果从蒸煮损失率、解冻损失率、TVB-N值、盐溶性蛋白含量、活性巯基含量、再结合肌肉组织结构观察……”
“反正就是从秋刀鱼自身品质来看，其实用真空低温法是最好的。”
“因为低温空气解冻，可以有效延缓脂肪氧化。”
“吃起来，会更有嚼劲。”
给一些花花草草浇水的汐见润，此时却是异常平静，对着叶山亮淡淡道。
“嗯？秋刀鱼的品质吗？”
叶山亮，紧紧盯着眼前这盘盐烤秋刀鱼，最终还是有些不理解。
此届秋选赛，他的表现可谓非常惊人。
不管是酥皮汤，还是山楂黑巧克力肉桂卷，亦是盐烤秋刀鱼，他每场比赛所做的料理，都很震撼和惊艳，给人们留下了最深刻的印象。
本来嘛，他自己也觉得有希望能卫冕冠军，结果昨晚却竟以冠一分之差落败于薙切爱丽丝，只能位居第二！
……
“润，你对鸢尾花的研究进展如何了？”
想罢，叶山亮菜微微转头，朝着一旁的汐见润问道。
“还是老样子，一点头绪都没有。”
润，叹气道。
“其实最近一段时间以来，有件事情我都比较在意。”
“就是这几场比赛，我总能在一些参赛生身上闻到相同的味道。”
得知她的研究是一点进展都没有，叶山亮沉默了许久，最后他目光变得深邃，道。
“相同的味道？”
汐见润闻此，不解的看着他。
“对，按理来说，每个人身上的味道都不一样，像我经常使用香料做料理的厨师，肯定就沾有些刺鼻的香料味。”
“可奇怪的是，我在爱丽丝、田所惠、吉野悠姬、榊凉子等人身上，闻到了一股……”
“嗯，要该怎么形容呢？”
“酒？”
“菜肴？”
说着说着，叶山亮便是摩挲着下颚，思索起来。
“酒？她们身上有酒味？”
汐见润愈发迷糊，但随后她猛然醒悟，赶紧回道：“会不会这段时间她们经常去酒吧，或是居酒屋的地方？”
“而且，竟然是相同的味道，那就可能她们都去同个地方！”
“居酒屋？”
叶山亮愣了愣，点头道：“倒是有这个可能。”
只是，问题又来了，为何最近这些参赛生都要去这个地方呢？
……
红叶狩大会。
这是远月学园在秋选赛结束之后，又一次具有历史渊源的传统活动。
这场活动，本意就是希望一年级新生能与现任远月十杰，进行“友好”的交流。
当然了。
也不是所有人能跟十杰见面。
只有在秋选拔赛上，那些通过初选赛的八位参赛生，才有资格出现在红叶狩大会，即：
薙切爱丽丝。
新户绯沙子。
美作昴。
田所惠。
叶山亮。
幸平创真。
黑木场凉。
塔克米·阿尔迪尼。
这些在当时AB两大赛区顺利闯入前四名的参赛生，才有资格！
而又因为绯沙子在八强赛的第一回合，就直接输给了黑木场凉，已经是暂时向远月学园请假，离家出走。
所以，这场红叶狩大会，实际上只有七位参赛生到场。
……
秋风轻拂。
一片片枫叶，如同被赋予了生命的舞者，从树梢轻轻飘落。
它们在空中翻飞、旋转，宛如红色的蝴蝶在翩翩起舞，又似火焰在跳跃，为秋天增添了一抹浓烈的色彩！
这些枫叶，有的红得热烈如火，有的橙得温暖如阳，有的黄得明亮如金。
在阳光下，显得分外鲜艳！
就在秋选赛结束的第二天，早上10点。
红叶狩大会，跟着接踵而至。
高等部一年级生之中的薙切爱丽丝、田所惠、幸平创真、黒木场凉、叶山亮、美作昴、塔克米七人，早早就到场了。
之前，他们在秋选赛的舞台上，彼此之间都是对手。
因而，此次交流会，这群人的关系自然看上去并不是很融洽。
以至于他们围坐在一起，气氛就变得诡异。
……
“真是的。”
“怎么又要召开这种毫无意义的交流会？”
divclass=contentadv“要我说，我们这群十杰就应该集体评议，最好把这种特别无聊的学园活动和制度，统统都取消算了！”
十杰，陆陆续续出场。
走在最前头的久我照纪，习惯性的双手抱着后脑勺，然后满脸抱怨。
而在他的身后，则紧跟着其他远月十杰，从前到后依次是：
第二席小林龙胆、第四席茜久保桃、第一席司瑛士、第五席斋藤综明、第三席女木岛冬辅、第六席纪之国宁宁……直至最后的第十席薙切绘里奈！
至此，这些被一位能代表着远月最高战力的是人，全部到齐。
大部分的远月学生，在离校或被强迫退学时，可能都不曾完整知道远月十杰的人，或是其名字。
因此，这场红叶狩大会。
最大看点，无非就是十杰的集体亮相。
但估计就连创真等人都没有想到，这些十杰一出场，便个个都觉得自命不凡，压根就懒得去理会这些“后起之秀”。
当然，其实以创真、爱丽丝、亮他们的性格，出现在这场红叶狩大会上，也不是打算来跟前辈们交流的。
他们都在蠢蠢欲动，都在想着该如何趁此机会，去挑战十杰的地位！
……
“那个染有金黄色头发的的学长。”
“自我介绍一下，我是此届秋选赛第三名的幸平创真，有没有兴趣跟我来一场食戟呢？”
刺头青的创真，立刻就站着出来，向久我照纪发起挑战。
“食戟？”
“真是笑话！”
“一群毛都还没有长齐的小屁孩，也敢来挑战我的地位？”
这时，久我照纪脸上表现得不屑。
“久我，你说他是小屁孩，那又是谁在上一届的红叶狩大会上，向我们这群前辈发起食戟挑战的？”
旁边的小林龙胆，一边吃着零食一边忍住问道。
“呃！”
“他们能跟我比吗？”
听着自己的黑历史竟然被小林龙胆扒出来了，久我照纪瞬间感到很尴尬。
“哦？那又是谁最后被司瑛士5：0瞬间秒杀了呢？”
小林龙胆，咯咯笑了几声。
“学姐，这件事情都已经过去一年，我们能不能别提了？”
久我照纪一听，心态终于彻底崩溃！
“唉！”
“要命啊！”
“这届的新生，怎么喜欢就用食戟的手段去处理事情呢？”
“搞得我现在这个现任第一席，每天光是处理这些纠纷就差点忙晕了。”
司瑛士见着混乱的场面，则是很懦弱的苦笑一声。
还别说，他看起来要比其他十杰显得更憔悴、更疲倦，甚至是更无奈！
“最近学园内的矛盾和问题，确实是有点多了，就连现在这群新生看我们的眼神，竟是连一点畏惧都没有。”
小林龙胆继续吃着零食，不禁目光变得一紧，冷冷道。
此刻，不管是谁。
在内心里，都已经是很明白。
如今的远月学园，学生之间的矛盾是到了不可调解的地步。
表面上看，一直都很平静，然而这只是暴风雨即将来临的节奏。
并且，他们所有人也都不曾想到，这些在红叶狩大会暴露出来的问题，会在不久后随着某个可怕的人物到来，全部一触即发！
因为打从一开始，小林龙胆、久我照纪等等这群十杰，压根就没把这场交流会放在心上。
到了最后，双方只能不欢而散。
而这场本该就得意义非凡的红叶狩大会，便以一种莫名其妙的方式草草结束！
可是，在这短暂的交流中，却也隐晦的暴露了一些问题。
首先是十杰们本身，并非都是能团结一致，并非都能坐下来平平和和的商议事情。
相反，他们因为不停的在争夺着各自利益，而导致内部矛盾重重。
然后的话。
对于幸平创真等人而言。
他们都是在秋选赛经过层层筛选之后，最终存活下来的精英，也就是说：
在他们身上，都有着能成为下一届十杰的潜力。
这就造成了他们普遍更加自信，更加觉得有希望能将十杰取而代之。
因而，红叶狩大会的结束，也在说明着不仅仅是十杰之间的矛盾得不到解决，后起之秀跟资历很深的前辈，两者之间的这种矛盾，如今亦是变得愈演愈烈！
……
“绘里奈。”
“你我之间的对决，也快要来临了吧？”
望着正要准备离去的绘里奈，爱丽丝急忙将其拦住。
她先是目光一紧，紧绷着自己的神经，随后脸色有些严肃的对她道了道。
“别以为你夺得秋选赛冠军，就觉得距离十杰是更更近了。”
顿了顿，绘里奈唯有转头道。
“哼！”
“你是在妒忌！”
爱丽丝双手交叉抱在胸前，语气带有点嘲讽。
她这般嘚瑟的模样，自然让绘里奈懒得再去搭理她，直接就从她身边插肩而过了。
之后，她似乎是想到了什么，稍微停下来继续说道：“不久就是实地研修活动了，我已经私下跟爷爷聊过，这是远月和居酒屋最好的合作机会。”
“与其在我面前显摆，你还不如赶紧准备。”
“好好去想想，该如何去应付接下来的这场实地研修活动！”
说罢，薙切绘里奈就此离去。
“合作？”
“难道，真的要让居酒屋成为……”
爱丽丝闻此一言，怔了怔。
……
实地研修，发生在秋季选拔赛结束之后。
比起住宿研修和秋选赛，反而是有着更严格的制度和考核。
在这段时间里，所有一年级生都会被派往校外各种餐厅进行实习，而被派驻的餐厅，档次往往也不同。
上到高级餐厅。
下到食品制造商和各种公共机构。
总之，要么就是远月学园的合作商，要么就是在餐饮界有着很强实力的名餐厅、饭店、酒店等等。
因为派遣出去的学生，都代表着远月学园，所以一旦学生们做出有损远月名声的事情，那么后果就只有一个：
退学！
当然，就算在实习过程中。
没有任何失误，也不延误工作的话，同样也会有被退学的风险。
因为实地研修活动有着一条规定，实习生必须在这期间留下“眼见为实的成绩”。
嗯，何为眼见为实的成绩呢？
比如讲：
扭转餐厅经营不利的败局。
让餐厅的菜单上，出现自己创作的料理。
改变餐厅经营方式。
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