第168章 酿葡萄酒,兔子产崽了
第168章酿葡萄酒,兔子产崽了
至于制作葡萄干的话,苏牧打算使用直接暴晒。
毕竟最近的太阳很大。
只要将葡萄放入太阳下照射。
相信要不了多久,这些葡萄就会慢慢失去水分,然后变干。
这样是最快的。
两百来斤的葡萄。
留下个十来斤用来吃。
剩下的一百斤用来制作葡萄干,另外一百来斤用来制作葡萄酒。
简直不要太完美!
不过制作葡萄干,这些葡萄还是需要用水清洗一遍。
然后放入簸箕中,将其摊开,太阳光对着晒。
“苏哥,这葡萄都这么的美味,要是制作成葡萄干,想必味道也十分不错。”
“应该很不错,说实话,这还是我第一次尝试制作葡萄干。”
苏牧微微一笑。
然后将葡萄放入簸箕中,搭上两个长凳子,随即就看太阳了。
而剩下的那些葡萄,自然是用来酿酒。
不过在酿酒的过程中,他还要准备两个木桶。
没错,就跟以前酿葡萄酒做的那种木桶一样。
他家里可是有蜂蜡的,到时候直接使用蜂蜡进行封口即可。
说干就干。
苏牧将制木的工具给拿出来,然后开始动手。
一个多小时后,两个木桶被制作出来。
一个木桶大概能装六十—七十斤的样子。
而两个木桶,大概能够装一百二十—一百四十的样子。
苏牧打算酿甜葡萄酒。
其中含糖量大于45g/L,具有甘甜,醇厚,舒适,爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
要酿葡萄酒,自然少不了糖。
不过好在,苏牧家里还有不少的冰糖。
将桶给清洗了之后,然后再用取下来的蜂蜡,将其烧化,随即在木桶的周围,底部,刷上一遍,等其干透后。
就可以将带皮的葡萄,还有冰糖一起倒入其中。
一个多小时后,苏牧将木桶上面的部分用蜂蜡刷遍。
接下来就可以将其放入阴凉处,等着里面的葡萄进行发酵。
自做葡萄酒大概2在0-40天左右能喝。
如果天气温度比较高时,葡萄发酵时间只需要20天至一个月左右。
天凉快时发酵时间需要40天左右。
在启封后,只需把葡萄皮弄出来,再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了。
所以接下来,只需要等一个月左右的时间,苏牧就能够品尝到美味的葡萄酒。
不过这葡萄酒到底如何。
他也要尝过后才能知道。
毕竟这种事情,他也是第一次做。
“苏哥,接下来只需要等待一段时间,到时候就可以品尝到这葡萄酒了,也不知道这葡萄酒的味道到底如何。”
“如果可以的话,我打算到时候买一点,送给我爸,让他们也品尝品尝。”
徐素欣想着,自家的老爸也很喜欢喝酒。
如果这葡萄酒真的很好喝的话,那么自己到时候花钱买一点,送给自己的父母,让他们都品尝品尝,想必他们一定会很喜欢的。
“可以啊,到时候等葡萄酒可以喝了,我们先试试看,可以的话,你再买。”
苏牧微微一笑。
如果葡萄酒的味道很不错,到时候自己再送一点给李叔,让李叔也尝尝。
不过有点可惜的是,家里没有奶牛。
如果有奶牛的话,那么到时候自己说不定还可以弄点奶茶来喝喝。
说起奶牛。
苏牧觉得,等自己的农场弄好后,说不定可以试试买几头奶牛,这样的话,等奶牛有了奶时,自己还可以去挤挤奶,进行人工加工之后,就可以喝了。
说起农场的建设。
这么久了,也确实应该继续进行了。
不能再这样耽搁下去了。
如今他家里,已经有了鸡鸭,牛羊,猪,小山羊,兔子。
说起兔子。
苏牧算了算日子,如果没猜错的话,这段时间兔子应该已经怀孕了,而且距离生产,估计也要不了多久了。
就是不知道这些兔子,一次性能够生多少崽?
要是太多了,到时候吃不完,大不了交给老虎它们来解决。
想到这,苏牧吃了一颗葡萄,然后往兔圈那边走去。
来到这里面,看着这些雪白的兔子,苏牧仔细的观察了一番,发现好几只兔子的肚子都很大。
看其模样距离生产,应该就在这一段时间。
趁着它们还未生产,苏牧必须得给它们制造一个良好的生产环境。
这样的话,等小兔子出生了,能够及时得到温暖,以及充足的母乳。
所以,他准备了许多的干草,将其弄在兔笼中。
到时候这些兔子,完全可以在干草堆里生崽。
时间一晃就过去了好几天。
这天,苏牧端着给兔子准备的吃食来到兔圈里。
刚一进来,就发现不少兔子在叫。
苏牧好奇的走了过去,发现其中一只母兔的腹部下面,居然有一个,两个整整八只兔子。
看到这一幕。
苏牧忍不住感慨,这兔子,当真是能生啊。
一只兔子就能生八个。
他家里可以有十只兔子。
而其中有三只是公兔。
剩下的七只是母兔。
如果一只兔子生产八个,那么七只兔子就能生产五十六个。
这
一下子就多了七倍。
苏牧随后观察,发现有三只兔子一窝生了八个崽。
而剩下的四只兔子,有一只生了五个,另外三只生了七个。
整整算下来,一共五十只小兔子。
“今天当真是大丰收的一天啊,一下子就多了五十只小兔崽。”
‘而兔子的繁殖期是三个月。’
‘也就是说这些小兔子等三个月后,也会开始进行交配。’
“那么到时候,今年怕不是自己能够拥有一百或者两百来只兔子。”
到时候如何能吃得完?
就算自己天天吃,拼命的吃,只怕也吃不完。
等等。
或许到时候,我可以将这些兔子卖给林业局那边。
毕竟林业局那边也救助过不少的动物,一些失去了野外生存的食肉动物,自然少不了肉食。
而且当初省林业局的人也过来了的,只要能够联系到那边,自己的这些兔子,说不定就有销售的渠道了!
苏牧觉得自己就是个天才。
这些兔子刚出生,自己就已经想到了后续的解决方法。
只要省林业局那边愿意购买,或者能够帮自己联系到另外的林业局,那么这些兔子就能销售出去!
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至于制作葡萄干的话,苏牧打算使用直接暴晒。
毕竟最近的太阳很大。
只要将葡萄放入太阳下照射。
相信要不了多久,这些葡萄就会慢慢失去水分,然后变干。
这样是最快的。
两百来斤的葡萄。
留下个十来斤用来吃。
剩下的一百斤用来制作葡萄干,另外一百来斤用来制作葡萄酒。
简直不要太完美!
不过制作葡萄干,这些葡萄还是需要用水清洗一遍。
然后放入簸箕中,将其摊开,太阳光对着晒。
“苏哥,这葡萄都这么的美味,要是制作成葡萄干,想必味道也十分不错。”
“应该很不错,说实话,这还是我第一次尝试制作葡萄干。”
苏牧微微一笑。
然后将葡萄放入簸箕中,搭上两个长凳子,随即就看太阳了。
而剩下的那些葡萄,自然是用来酿酒。
不过在酿酒的过程中,他还要准备两个木桶。
没错,就跟以前酿葡萄酒做的那种木桶一样。
他家里可是有蜂蜡的,到时候直接使用蜂蜡进行封口即可。
说干就干。
苏牧将制木的工具给拿出来,然后开始动手。
一个多小时后,两个木桶被制作出来。
一个木桶大概能装六十—七十斤的样子。
而两个木桶,大概能够装一百二十—一百四十的样子。
苏牧打算酿甜葡萄酒。
其中含糖量大于45g/L,具有甘甜,醇厚,舒适,爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
要酿葡萄酒,自然少不了糖。
不过好在,苏牧家里还有不少的冰糖。
将桶给清洗了之后,然后再用取下来的蜂蜡,将其烧化,随即在木桶的周围,底部,刷上一遍,等其干透后。
就可以将带皮的葡萄,还有冰糖一起倒入其中。
一个多小时后,苏牧将木桶上面的部分用蜂蜡刷遍。
接下来就可以将其放入阴凉处,等着里面的葡萄进行发酵。
自做葡萄酒大概2在0-40天左右能喝。
如果天气温度比较高时,葡萄发酵时间只需要20天至一个月左右。
天凉快时发酵时间需要40天左右。
在启封后,只需把葡萄皮弄出来,再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了。
所以接下来,只需要等一个月左右的时间,苏牧就能够品尝到美味的葡萄酒。
不过这葡萄酒到底如何。
他也要尝过后才能知道。
毕竟这种事情,他也是第一次做。
“苏哥,接下来只需要等待一段时间,到时候就可以品尝到这葡萄酒了,也不知道这葡萄酒的味道到底如何。”
“如果可以的话,我打算到时候买一点,送给我爸,让他们也品尝品尝。”
徐素欣想着,自家的老爸也很喜欢喝酒。
如果这葡萄酒真的很好喝的话,那么自己到时候花钱买一点,送给自己的父母,让他们都品尝品尝,想必他们一定会很喜欢的。
“可以啊,到时候等葡萄酒可以喝了,我们先试试看,可以的话,你再买。”
苏牧微微一笑。
如果葡萄酒的味道很不错,到时候自己再送一点给李叔,让李叔也尝尝。
不过有点可惜的是,家里没有奶牛。
如果有奶牛的话,那么到时候自己说不定还可以弄点奶茶来喝喝。
说起奶牛。
苏牧觉得,等自己的农场弄好后,说不定可以试试买几头奶牛,这样的话,等奶牛有了奶时,自己还可以去挤挤奶,进行人工加工之后,就可以喝了。
说起农场的建设。
这么久了,也确实应该继续进行了。
不能再这样耽搁下去了。
如今他家里,已经有了鸡鸭,牛羊,猪,小山羊,兔子。
说起兔子。
苏牧算了算日子,如果没猜错的话,这段时间兔子应该已经怀孕了,而且距离生产,估计也要不了多久了。
就是不知道这些兔子,一次性能够生多少崽?
要是太多了,到时候吃不完,大不了交给老虎它们来解决。
想到这,苏牧吃了一颗葡萄,然后往兔圈那边走去。
来到这里面,看着这些雪白的兔子,苏牧仔细的观察了一番,发现好几只兔子的肚子都很大。
看其模样距离生产,应该就在这一段时间。
趁着它们还未生产,苏牧必须得给它们制造一个良好的生产环境。
这样的话,等小兔子出生了,能够及时得到温暖,以及充足的母乳。
所以,他准备了许多的干草,将其弄在兔笼中。
到时候这些兔子,完全可以在干草堆里生崽。
时间一晃就过去了好几天。
这天,苏牧端着给兔子准备的吃食来到兔圈里。
刚一进来,就发现不少兔子在叫。
苏牧好奇的走了过去,发现其中一只母兔的腹部下面,居然有一个,两个整整八只兔子。
看到这一幕。
苏牧忍不住感慨,这兔子,当真是能生啊。
一只兔子就能生八个。
他家里可以有十只兔子。
而其中有三只是公兔。
剩下的七只是母兔。
如果一只兔子生产八个,那么七只兔子就能生产五十六个。
这
一下子就多了七倍。
苏牧随后观察,发现有三只兔子一窝生了八个崽。
而剩下的四只兔子,有一只生了五个,另外三只生了七个。
整整算下来,一共五十只小兔子。
“今天当真是大丰收的一天啊,一下子就多了五十只小兔崽。”
‘而兔子的繁殖期是三个月。’
‘也就是说这些小兔子等三个月后,也会开始进行交配。’
“那么到时候,今年怕不是自己能够拥有一百或者两百来只兔子。”
到时候如何能吃得完?
就算自己天天吃,拼命的吃,只怕也吃不完。
等等。
或许到时候,我可以将这些兔子卖给林业局那边。
毕竟林业局那边也救助过不少的动物,一些失去了野外生存的食肉动物,自然少不了肉食。
而且当初省林业局的人也过来了的,只要能够联系到那边,自己的这些兔子,说不定就有销售的渠道了!
苏牧觉得自己就是个天才。
这些兔子刚出生,自己就已经想到了后续的解决方法。
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