第166章杀手锏
韩小东早就知道这个消息了,三天前,燕妮在电视上看到了这则广告,转身就告诉了他。
对此,韩小东没有半点惊讶。
任何一个赚钱的生意出现,背后必然跟着一堆的跟风者。
天下捞也不可能例外。
狼迟早是要来的。
所以开完工资后,韩小东就带着张鲁赶到了山南大福酒楼。
两人一下出租车,就看到站在门口,穿着西装迎客的高森林。
高森林也看到了韩小东,眼角抽搐了几下。
他又怎么能忘记那天在派出所,韩小东给他的羞辱。
不过今天邀请的客人很多,他是不可能在众目睽睽之下对韩小东发难的。
“这不是韩老板吗?怎么到我这来了?我记得我也没邀请你啊!”高森林虽然不会做出什么过激的行为,但到底心里有气,说起话来明显阴阳怪气的。
张鲁紧张的躲在了韩小东身后。
“或许是高老板把我忘了,但作为同行,我又怎么可能不来道贺呢!”韩小东敷衍了事的拱了拱手,故作惊奇问道:“高老板不会是不欢迎我们吧?”
“那怎么可能?韩老板算是山城火锅界的先行者,肯到敝店赏光,我又怎么可能不欢迎,快里边请。”高森林强颜欢笑。
“我就说嘛!高老板心胸开阔,不会记仇的。”韩小东一笑,在进门前,他回身说了一句,“高老板身体真好,穿着一件西装在外面站了这么久,也不怕冷。”
不等高森林反应过来,他已经走进大福酒楼,气的高森林在后面一个劲儿的咬牙。
今天大福酒楼的人特别多,估计是刚打了广告的原因。上到二楼,服务员将韩小东和张鲁领到一张小台前坐下。
从进店以后,韩小东一直在观察大福酒楼的环境。
大福酒楼不愧是山城的老牌名店,无论是装修风格,还是桌椅板凳,都是韩小东在山城饭店中见到的最好的。
服务员也穿着统一的白衬衣,红马甲,很是整齐,但是也有缺点,那就是从他们的脸上看不到天下捞的人那种发自内心的微笑。
这个,是最难模仿的。
服务员奉上菜单,韩小东打开第一页,会心一笑。
第一页是锅底,果然如广告里宣传的那样,正宗的港式火锅,只有一种骨汤锅底。
韩小东特意问了服务员一句,“我喜欢吃辣怎么办?”
“可以加辣块。”
“哦,那就来两份锅底,再来一碟辣块。”
韩小东翻开第二页,眼睛陡然瞪大了。
肥牛!
上面清清楚楚写着澳洲肥牛,每份28元。
他一直辛辛苦苦寻找的肥牛竟然在这里出现了。
“这个肥牛来一份。”
张鲁一听韩小东居然敢点这么贵的肉,冒着被骂的风险说了一句,“老板,咱们还是吃羊肉吧!”
韩小东就像没听到他说话似的,继续点菜,“羊肉来一份,青菜拼一篓,粉丝一份。”
港式火锅海鲜是特色,韩小东又要了一份青虾,一盘蛎蝗。
听到韩小东点完菜,张鲁这才长出一口气。
“两位先生,我家的调料是另外收费的,每份两元。”
张鲁急忙问道:“如果我吃完了呢?再要调料还要继续花钱吗?”
“是的!”
张鲁气的腮帮子都鼓起来了,“真黑!”两字差点脱口而出。
“先来两份。”
服务员走了,张鲁探过身子,“老板,干嘛花这个冤枉钱?我就不信他家的火锅能好吃到哪去?我刚才看他家的菜单了,全都比我们贵,一盘羊肉他敢卖十块钱,我们二店才卖7块钱。”
“知己知彼,方能百战不殆。”韩小东瞪大了眼睛,他迫切地想看到肥牛。
这个高森林还真有点本事,居然被他找到了肥牛。不过可以断定,这份卖到28元的肥牛一定是进口的,不然不可能卖这么贵,这个价格,对于现在的山城来说,几乎就是天价了。
不大工夫,他们要的菜和锅子都上来了。
韩小东一看乐了,酒精小锅,调料也是沙茶酱和海鲜汁。高森林一定是到粤东那里学到的配方,估计没少花钱。
再看看那盘28元的肥牛,片很大,色泽很好,红白肉的比例很好,一看就是进口的高档肥牛。
他夹了一片扔进小锅里,涮了几下,肉变色后放进蘸料,一尝,没错,就是肥牛。
韩小东心里有了主意,慢悠悠的和张鲁把点的菜都吃完了。
即便是放慢了节奏,两人也只花了半小时。
韩小东算了账,走出大福酒楼,迎面又看到了往里走的高森林。
“哎呀,韩老板,这么快就吃完了?敝店的味道怎么样啊?”
韩小东一竖大拇指,“高老板不愧是山城餐饮界的前辈,做什么像什么,味道一流。”
“哈哈!”高森林得意大笑,“都是朋友们给面子,我这个配方可是从粤东花高价买回来的,绝对的正宗,不像某些店……”
韩小东笑容不减,“那可让高老板破费了,一定花了不少钱。”
“这就不劳韩老板操心了,不送。”
“告辞!”
韩小东出了大福酒楼,并没有马上打车离开,而是围着这栋楼绕了一圈。
张鲁也不知道他要干什么,只能跟在他屁股后面。
韩小东转了一圈,也没发现他要找到的东西,有些泄气。
“老板,你这是要找什么?”张鲁问道。
“没什么!”韩小东不想告诉他,其实他是在寻找运送肥牛的货车。
显而易见,大福酒楼的肥牛一定是从外地冷鲜配送过来的,只要找到配送的货车,就能顺藤摸瓜,找到销售肥牛的公司。
只可惜,一无所获。
再回去的路上,张鲁忧心忡忡,“老板,这个大福酒楼明显就是学我们的,他们的小锅、蘸料和我们的几乎一模一样,我们的生意会不会受影响?”
“受影响是肯定的了。”韩小东这句话一出口,张鲁脸色就变了。
“但是你放心,他的售价高,口味又不比我们好多少,别看今天人多,那是因为他们打了广告,过几天客人有了对比,自然就会做出选择了,更何况,我还有杀手锏没使出来了呢!”
张鲁一听来了精神,“老板,原来你还有杀手锏?那我就不怕了。”
韩小东诡异的笑了,这表情,十分阴险,张鲁不自觉的往边上靠了靠。
老板什么都好,就是一笑起来,像电视上的大反派,有点瘆人。
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对此,韩小东没有半点惊讶。
任何一个赚钱的生意出现,背后必然跟着一堆的跟风者。
天下捞也不可能例外。
狼迟早是要来的。
所以开完工资后,韩小东就带着张鲁赶到了山南大福酒楼。
两人一下出租车,就看到站在门口,穿着西装迎客的高森林。
高森林也看到了韩小东,眼角抽搐了几下。
他又怎么能忘记那天在派出所,韩小东给他的羞辱。
不过今天邀请的客人很多,他是不可能在众目睽睽之下对韩小东发难的。
“这不是韩老板吗?怎么到我这来了?我记得我也没邀请你啊!”高森林虽然不会做出什么过激的行为,但到底心里有气,说起话来明显阴阳怪气的。
张鲁紧张的躲在了韩小东身后。
“或许是高老板把我忘了,但作为同行,我又怎么可能不来道贺呢!”韩小东敷衍了事的拱了拱手,故作惊奇问道:“高老板不会是不欢迎我们吧?”
“那怎么可能?韩老板算是山城火锅界的先行者,肯到敝店赏光,我又怎么可能不欢迎,快里边请。”高森林强颜欢笑。
“我就说嘛!高老板心胸开阔,不会记仇的。”韩小东一笑,在进门前,他回身说了一句,“高老板身体真好,穿着一件西装在外面站了这么久,也不怕冷。”
不等高森林反应过来,他已经走进大福酒楼,气的高森林在后面一个劲儿的咬牙。
今天大福酒楼的人特别多,估计是刚打了广告的原因。上到二楼,服务员将韩小东和张鲁领到一张小台前坐下。
从进店以后,韩小东一直在观察大福酒楼的环境。
大福酒楼不愧是山城的老牌名店,无论是装修风格,还是桌椅板凳,都是韩小东在山城饭店中见到的最好的。
服务员也穿着统一的白衬衣,红马甲,很是整齐,但是也有缺点,那就是从他们的脸上看不到天下捞的人那种发自内心的微笑。
这个,是最难模仿的。
服务员奉上菜单,韩小东打开第一页,会心一笑。
第一页是锅底,果然如广告里宣传的那样,正宗的港式火锅,只有一种骨汤锅底。
韩小东特意问了服务员一句,“我喜欢吃辣怎么办?”
“可以加辣块。”
“哦,那就来两份锅底,再来一碟辣块。”
韩小东翻开第二页,眼睛陡然瞪大了。
肥牛!
上面清清楚楚写着澳洲肥牛,每份28元。
他一直辛辛苦苦寻找的肥牛竟然在这里出现了。
“这个肥牛来一份。”
张鲁一听韩小东居然敢点这么贵的肉,冒着被骂的风险说了一句,“老板,咱们还是吃羊肉吧!”
韩小东就像没听到他说话似的,继续点菜,“羊肉来一份,青菜拼一篓,粉丝一份。”
港式火锅海鲜是特色,韩小东又要了一份青虾,一盘蛎蝗。
听到韩小东点完菜,张鲁这才长出一口气。
“两位先生,我家的调料是另外收费的,每份两元。”
张鲁急忙问道:“如果我吃完了呢?再要调料还要继续花钱吗?”
“是的!”
张鲁气的腮帮子都鼓起来了,“真黑!”两字差点脱口而出。
“先来两份。”
服务员走了,张鲁探过身子,“老板,干嘛花这个冤枉钱?我就不信他家的火锅能好吃到哪去?我刚才看他家的菜单了,全都比我们贵,一盘羊肉他敢卖十块钱,我们二店才卖7块钱。”
“知己知彼,方能百战不殆。”韩小东瞪大了眼睛,他迫切地想看到肥牛。
这个高森林还真有点本事,居然被他找到了肥牛。不过可以断定,这份卖到28元的肥牛一定是进口的,不然不可能卖这么贵,这个价格,对于现在的山城来说,几乎就是天价了。
不大工夫,他们要的菜和锅子都上来了。
韩小东一看乐了,酒精小锅,调料也是沙茶酱和海鲜汁。高森林一定是到粤东那里学到的配方,估计没少花钱。
再看看那盘28元的肥牛,片很大,色泽很好,红白肉的比例很好,一看就是进口的高档肥牛。
他夹了一片扔进小锅里,涮了几下,肉变色后放进蘸料,一尝,没错,就是肥牛。
韩小东心里有了主意,慢悠悠的和张鲁把点的菜都吃完了。
即便是放慢了节奏,两人也只花了半小时。
韩小东算了账,走出大福酒楼,迎面又看到了往里走的高森林。
“哎呀,韩老板,这么快就吃完了?敝店的味道怎么样啊?”
韩小东一竖大拇指,“高老板不愧是山城餐饮界的前辈,做什么像什么,味道一流。”
“哈哈!”高森林得意大笑,“都是朋友们给面子,我这个配方可是从粤东花高价买回来的,绝对的正宗,不像某些店……”
韩小东笑容不减,“那可让高老板破费了,一定花了不少钱。”
“这就不劳韩老板操心了,不送。”
“告辞!”
韩小东出了大福酒楼,并没有马上打车离开,而是围着这栋楼绕了一圈。
张鲁也不知道他要干什么,只能跟在他屁股后面。
韩小东转了一圈,也没发现他要找到的东西,有些泄气。
“老板,你这是要找什么?”张鲁问道。
“没什么!”韩小东不想告诉他,其实他是在寻找运送肥牛的货车。
显而易见,大福酒楼的肥牛一定是从外地冷鲜配送过来的,只要找到配送的货车,就能顺藤摸瓜,找到销售肥牛的公司。
只可惜,一无所获。
再回去的路上,张鲁忧心忡忡,“老板,这个大福酒楼明显就是学我们的,他们的小锅、蘸料和我们的几乎一模一样,我们的生意会不会受影响?”
“受影响是肯定的了。”韩小东这句话一出口,张鲁脸色就变了。
“但是你放心,他的售价高,口味又不比我们好多少,别看今天人多,那是因为他们打了广告,过几天客人有了对比,自然就会做出选择了,更何况,我还有杀手锏没使出来了呢!”
张鲁一听来了精神,“老板,原来你还有杀手锏?那我就不怕了。”
韩小东诡异的笑了,这表情,十分阴险,张鲁不自觉的往边上靠了靠。
老板什么都好,就是一笑起来,像电视上的大反派,有点瘆人。
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